【鍾裕能／綜合報導】美濃有句話說：「行上行下，毋當美濃山下 」。這是許多北漂或到外弟工作美濃子弟的心聲，也是他們對美濃深厚情感最貼切的描述。曾振寧旅美43年後，選擇回美濃渡過他的退休生活，當然也有這個因素，但他說：「我會對美濃的感情很深，應該還是來自於對阿公、阿嬤的感情。」

曾振寧回到美濃後，不但擔任「美濃愛鄉協進會」理事，也是「美濃愛鄉文教基金會」的董事。無論在國內或國外，最常看到他的就是印有「我愛美濃」英文縮寫「I❤MN美濃」的T-Shirt；臉書發文，也常常會標註「我庄美濃」。看得出他對美濃的深愛，而他也無時無刻在行銷美濃。

「我對美濃的感情很深，因為我兩三歲時爸爸、媽媽出國工作，我和大姐從小就跟阿公、阿嬤住，所以感情很深。」曾振寧即使後來到台北唸國小，還是常常回美濃。

他說：「那時候阿公、阿媽還在美濃，每個寒暑假都會回美濃，記得國小4年級寒假，因為回美濃後玩得不夠，不想回台北，我還曾躲到菸田裏。」曾振寧開玩笑：「吳錦發寫的書是《菸田少年》，我是菸田小孩。」之後，他就開始一個人回美濃。

曾振寧不是很好動的人，所以不像一般鄉下小孩喜歡爬樹，更不敢偷摘人家種的芒果，他說：「回美濃的動力除了阿公、阿嬤，再來大概是因為太愛玩！」因為回美濃，朋友很多，可以約著一起去釣青蛙、去河邊游泳、焢土窯，讓他常常玩到不想回台北。

到美國後，因為機票太貴，先以觀光名義去，之後滞留美國，算是「跳機」，所以一直到阿嬤過世，他才回台灣。從1973年離開台灣，一直到1985年3月才又回美濃，整整將近隔了12年。曾振寧說：「到美國後，很想美濃的一切，回想起來，思念阿公、阿嬤是最大的原因。」

粄條、高麗菜封、冬瓜封是美濃有名的客家菜，曾振寧也很愛。「我爸媽很會煮食，尤其媽媽，在美國會自己種冬瓜，就可以做封冬瓜，我最愛食菜瓜和封冬瓜，一解鄉愁。」回到美濃，當然不會放過這些好料，他說：「回美濃我最愛的就是吃面帕板，我大學回來台灣時，最多一次吃5碗，我阿公聽到就很高興，還跟朋友煊耀，振寧一次吃了5碗！」

這篇文章 客人誌／曾振寧穿「我愛美濃」當活招牌　旅美43年難忘冬瓜封與粄條家鄉味 最早出現於 客新聞 HakkaNews。